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Berera F.-altri - LE CINQUE VIE DELLA DIETETICA CINESE

Berera F.-altri - LE CINQUE VIE DELLA DIETETICA CINESE

Mollard Y.-Brusini C.J. -DIETETICA CINESE SECONDO LA TRADIZIONE

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Description

Y.Mollard -Brusini - LA DIETETICA CINESE SECONDO LA TRADIZIONE
Questo libro espone in modo chiaro ed accessibile i concetti della dietetica tradizionale cinese. Ciascun alimento è considerato sotto il profilo della sua qualità yin/yang, del sapore, delle energie in esso contenute, della sua natura fredda o calda e del modo in cui viene preparato.
ed 2004 - pagg 176